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Durant les voyages, il est toujours préférable de faire une expérience gustative dans les meilleurs établissements. Le seul souci, c’est qu’il faut penser à réserver des tables quelques mois avant pour ne pas être déçus au dernier moment. Voici le classement des meilleurs restaurants les plus renommés dans le monde.
Osteria Francescana à Modène en Italie
Effectivement, Osteria Francescana est élu parmi les meilleurs restaurants les plus renommés dans le monde en 2018. Le chef Massimo Bottura est à sa tête et il met en avant des plats traditionnels revisités. Il utilise des ingrédients et des produits typiquement italiens pour réaliser ses menus. Le chef cuisinier est très créatif et sert des plats originaux à ses convives. En effet, ceux-ci sont très recherchés, authentiques voire même osés, et le résultat est époustouflant. Le restaurant se trouve à Modène et accueille un grand nombre de visiteurs grâce aux services qu’il offre et à la cuisine qui fait plaisir aux papilles. Le cadre du restaurant est plutôt sobre, mais classe et le personnel est professionnel.
El Cellar de Can Roca à Gérone en Espagne
Situé à Gérone, El Cellar de Can Roca attire bon nombre de visiteurs dans le monde entier. Plusieurs d’entre eux songent même à faire une réservation 10 mois à l’avance pour vivre une expérience incontournable. Ce restaurant figure parmi les meilleurs restaurants les plus renommés dans le monde, d’ailleurs, il tient la deuxième place. Il est dirigé par 3 frères Roca dont l’un est chef cuisinier et l’autre chef pâtissier. Le troisième est chargé de préparer les vins d’accompagnement. Ils mettent en avant les éléments des plats traditionnels en les mélangeant avec leur savoir-faire culinaire. Pour faire plaisir aux touristes et aux fans culinaires, ils organisent le festival des sens qui réunit l’art, la musique et la nourriture.
Mirazur à Menton en France
Classé à la troisième place des meilleurs restaurants les plus renommés dans le monde, Mirazur offre un décor idyllique aux visiteurs. La salle est très élégante, lumineuse et peut accueillir beaucoup de gens puisqu’elle est spacieuse. Le restaurant se trouve entre les montagnes, en surplomb de la mer et entouré d’une végétation luxuriante. Mauro Colagneco, le chef cuisinier, propose des assiettes fraiches, simples, colorées, épurées avec une texture audacieuse. Il met en perspective, le contraste des saveurs pour un résultat original, sensuel et créatif. Aussi, il fait pousser des légumes dans son potager afin de les utiliser dans son propre restaurant.
Eleven Madison Park à New York aux États-Unis
Eleven Madison Park est un restaurant luxueux situé à New York aux Etas-Unis. Les convives profitent d’une vue époustouflante sur le parc Madison Square. Il est géré par le chef Daniel Humm et le restaurateur Wil Guidara. Ils proposent une cuisine innovante, sophistiquée,originale en mettant en avant les traditions gastronomiques américaines. Aussi, les visiteurs pourront remarquer la simplicité et la pureté des produits de saison. Faisant partie des meilleurs restaurants renommés dans le monde, Eleven Madison Park cherche à satisfaire sa clientèle en les faisant découvrir les richesses agricoles du terroir new-yorkais dans leurs plats.